印象中煲仔饭和椰子鸡是绝配。煲仔饭也叫瓦煲饭，在岭南生活过的同学们应该都吃过，煲仔饭可以做出很多花样，但经典的品类肯定是腊味煲仔饭，如果店家没有那就别开了。煲仔饭在家也可以做，先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七八成熟，然后加入自己喜欢的配料，再转用慢火煲出锅巴就可以吃了。
配的生菜。生菜一般在家里弄不出来翠绿色，如果是在店里吃，也比较考验师傅水平。老板的家族店，从顺德过来，口味地道。正饭点过去肯定要排队的，距离松树桥中学不足百米。
位置：余松西路-煲滋滋，佳居花园正对面。
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最后编辑时间为: Mar 25, 2024 at 12:07 pm